Hispania (Dec 2007)
Los factores zootécnicos en la crisis de la trashumancia castellana
Abstract
El propósito de este artículo es doble. En primer lugar, proporcionar un estudio detallado de las prácticas vigentes en el siglo XVIII en relación con el manejo reproductivo de los rebaños trashumantes. El conocimiento de dichas prácticas resulta esencial para comprender cómo podían los ganaderos ajustar el volumen y la calidad de su producción de lana, y, por lo tanto, el tamaño y la composición de sus cabañas, a las fluctuaciones de la demanda de lana y a las condiciones de los mercados de pastos. También arroja luz sobre la razón de ser de alguna de las normas que regulaban la posesión mesteña. En segundo lugar, proponer una reconsideración de la importancia que el abandono de dichas prácticas tuvo en el desencadenamiento y el desenlace de la profunda crisis que afectó a la ganadería trashumante castellana a finales del primer tercio del siglo XIX.
Keywords
