Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento (Feb 2022)
Influência da mídia nos hábitos alimentares e no estado nutricional de crianças de um município do Rio Grande do Sul
Abstract
Introdução: A mídia televisiva tem sido utilizada como um grande meio de comunicação voltado para a promoção de alimentos processados e ultraprocessados. Objetivo: Avaliar a influência da mídia nos hábitos alimentares e no estado nutricional de pré-escolares e escolares de um município do Rio Grande do Sul-RS. Materiais e métodos: A amostra foi composta por 175 crianças entre cinco e 10 anos matriculadas nas escolas municipais e estaduais de um município do Vale do Taquari-RS, entre março e dezembro de 2018. Para a coleta de dados foi utilizado um questionário estruturado relacionado à mídia e hábitos alimentares enviado aos domicílios para serem respondidos pelos pais ou responsáveis. A avaliação do estado nutricional incluiu aferição do peso e da estatura das crianças, com a utilização das curvas de crescimento da Organização Mundial da Saúde (2006/2007). Resultados: Foi possível observar que mais de 1/3 das crianças avaliadas pediam ou às vezes pediam para comprar alimentos e/ou bebidas que viram na televisão, 41,7% dos pais às vezes compravam alimentos e/ou bebidas, influenciados por imagens de personagens ou artistas preferidos do seu filho(a), e que crianças eutróficas passavam um menor tempo em frente à televisão. Ainda, o peso elevado das crianças esteve associado à compra de embutidos por influência da televisão, e os pais compraram achocolatado e iogurtes para as crianças que passavam mais de 1.000 minutos por semana em frente à televisão. Conclusão: Conclui-se que existiu a influência da mídia nos hábitos alimentares e no estado nutricional das crianças avaliadas.
