Memo (Nov 2017)

Historische Holzartenauswahl in Österreich Analysen in Museen, historische Literatur und moderne Prüfungen

  • Michael Grabner,
  • Andrea Weber,
  • Sebastian Nemestothy,
  • Elisabeth Wächter,
  • Konrad Mayer

DOI
https://doi.org/10.25536/20170104
Journal volume & issue
Vol. 2017, no. 1
pp. 42 – 59

Abstract

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Holz war in der Vergangenheit ein wichtiger Bestandteil des täglichen Lebens. Er begleitete die Menschen als Brennholz, Bauholz oder Werkholz und wurde mit großem Wissen und viel Erfahrung eingesetzt. Man versuchte ihn optimal zu nutzen, das heißt Verluste bei der Verarbeitung so gering als möglich zu halten und jede Holzart ihren Eigenschaften entsprechend einzusetzen. Das Ziel unserer Arbeiten war nachzuweisen, welche Holzarten in der Vergangenheit in Österreich genutzt und wie diese eingesetzt wurden. In sechs österreichischen Museen wurden insgesamt 48 unterschiedliche Holzarten nachgewiesen und deren Eigenschaften auf Grund ihrer Verwendung beschrieben. Die am häufigsten verwendete und gleichzeitig universell eingesetzte Holzart ist die Rotbuche (Fagus sylvatica), gefolgt von Fichte (Picea abies). Doch es folgen schon rasch unerwartete Arten in der Reihenfolge wie Birke (Betula spp.), Hasel (Corylus avellana) und Kornelkirsche (Cornus mas). In den meisten Fällen wurden die aus derartigen Analysen resultierenden Ergebnisse durch die historische Literatur bestätigt, lediglich die Nutzung der Holzart Berberitze weist auf mögliche Unterschiede zwischen Expertenwissen und Gebrauchswissen hin: So wurden etwa Rechenzähne mehrheitlich aus Berberitzenholz gefertigt, jedoch ist dieser Hinweis im Großteil der Literatur nicht zu finden. Auf Grund des Holzartenspektrums in der untersuchten historischen Fachliteratur wurde die Analyse und Beschreibung auf insgesamt 60 Holzarten ausgeweitet. +++ Wood was an important part of everyday life in the past. People were using it with great knowledge and experience, be it as raw material, timber, or fire wood. The main aim was to use it optimally – that is, to keep losses during processing as small as possible and to use each wood species according to its characteristics. Our research goal was to determine how many species were in use in former days in Austria, and for which purposes. In six Austrian museums, a total of 48 different wood species have been determined, and their properties have been described under consideration of the utilization described. Beech wood (Fagus sylvatica) was found most often and was used universally, followed by Norway spruce (Picea abies). But there were some unexpected species found with high counts, like birch (Betula spp.), hazelwood (Corylus avellana) and cornelian cherry (Cornus mas). In most cases the results of such analyzes were confirmed by the historical literature, only the use of barberry wood indicates possible differences between expert knowledge and traditions: A high portion of rake-teeth were made of barberry wood, which is not mentioned in most of the historical books. Due to the analyses of historical literature the whole set of described species was set to 60.

Keywords