Planejamento fatorial aplicado à digestão de amostras de feijão assistida por radiação microondas

• Letícia M. Costa,
• Maria das Graças A. Korn,
• Jacira T. Castro,
• Wagna P. C. Santos,
• Edivan V. Carvalho,
• Ana Rita A. Nogueira

Affiliations

Letícia M. Costa

Universidade Federal da Bahia

Maria das Graças A. Korn

Universidade Federal da Bahia

Jacira T. Castro

Universidade Federal da Bahia

Wagna P. C. Santos

Centro Federal de Educação Tecnológica da Bahia

Edivan V. Carvalho

Universidade Federal de São Carlos

Ana Rita A. Nogueira

Embrapa Pecuária Sudeste