Applied Rheology (Aug 1996)

Zum Quellen und Auflösen im Stoffsystem Agar /Wasser / Zucker / Swelling and Dissolution in the Agar /Water /Sugar System

  • Sievering Chr.,
  • Schneider F. H.

DOI
https://doi.org/10.2478/arh-1996-070408
Journal volume & issue
Vol. 6, no. 4
pp. 166 – 171

Abstract

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