NAZIVI SLASTICA U FIJUMANSKOM IDIOMU

Abstract

Cilj je ovog rada popisati riječi kojima se označavaju slastice u fijumanskom idiomu te odrediti njihovu bližu i daljnju etimologiju. Na taj će se način zabilježiti trenutno stanje fijumanskog leksika na području kulinarstva (u semantičkoj podskupini slastica) u Rijeci te pokazati koji su kulturni i jezični krugovi koegzistirali na tome području.

Keywords

• fijumanski
• mletački
• čakavski
• mađarski
• (austrijski) njemački
• slastice