Pesquisa Agropecuária Brasileira (Feb 2010)
Quantitative genetic analysis of methylxanthines and phenolic compounds in mate progenies Análise genética quantitativa de metilxantinas e compostos fenólicos em progênies de erva-mate
Abstract
The objective of this work was to determine the contents of methylxanthines, caffeine and theobromine, and phenolic compounds, chlorogenic and caffeic acids, in 51 mate progenies (half-sib families) and estimate the heritability of genetic parameters. Mate progenies were from five Brazilian municipalities: Pinhão, Ivaí, Barão de Cotegipe, Quedas do Iguaçu, and Cascavel. The progenies were grown in the Ivaí locality. The contents of the compounds were obtained by high performance liquid chromatography (HPLC). The estimation of genetic parameters by the restricted maximum likelihood (REML) and the prediction of genotypic values via best linear unbiased prediction (BLUP) were obtained by the Selegen - REML/BLUP software. Caffeine (0.248-1.663%) and theobromine (0.106-0.807%) contents were significantly different (p0.5). The two different progeny groups determined for chlorogenic (1.365-2.281%) and caffeic (0.027-0.037%) acid contents were not significantly different (pO objetivo deste trabalho foi determinar o teor de metilxantinas, cafeína e teobromina, e de compostos fenólicos, ácido clorogênico e ácido cafeico, em 51 progênies de erva-mate e estimar componentes de variância e herdabilidade. As progênies de erva-mate eram oriundas de cinco municipios brasileiros: Pinhão, Ivaí, Barão do Cotegipe, Quedas do Iguaçu e Cascavel. Essas progênies foram cultivadas na localidade de Ivaí. O conteúdo dos compostos foi obtido por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE). Na estimativa dos componentes da variância e dos parâmetros genotípicos, utilizou-se a metodologia de modelos mistos para a obtenção da melhor predição linear não viciada (BLUP) dos efeitos genotípicos e o processo da máxima verossimilhança restrita (REML), processados pelo programa Selegen - REML/BLUP. Os conteúdos de cafeína (0,248-1,663 %) e teobromina (0,106-0.807%) foram significativamente (p0,5). Foram determinados dois diferentes grupos de progênie para ácido clorogênico (1,365-2,281%) e ácido cafeico (0,027-0,037%), e seu conteúdo não foi significativamente diferente (p<0,05) em relação à localidade de origem. Os valores de herdabilidade individual foram de baixos a médios para ácido clorogênico ( ĥ²<0,4) e ácido cafeico ( ĥ²<0,3). O conteúdo dos compostos e os valores dos parâmetros genéticos poderão subsidiar os programas de melhoramento da erva-mate.
Keywords
