Faktor-faktor yang Mempengaruhi Tingkat Konsumsi Ikan pada Masyarakat di Kecamatan Sajad

Abstract

Kemudahan dalam memperoleh ikan terutama ikan air laut membuat masyarakat Kecamatan Sajad tertarik untuk berjualan ikan, berdasarkan hasil observasi terdapat 18 sampai 20 orang berjualan membawa sayur dan ikan air laut di Kecamatan Sajad. Tujuan penelitian mengetahui tingkat konsumsi ikan di Kecamatan Sajad. Metode yang digunakan deskriptif kuantitatif, data sampel yang diambil sebanyak 98 sampel dan diolah dengan menggunakan SPSS versi 24. Nilai R2 sebesar 0,476 artinya variabel bebas, keluarga (X1), jumlah anggota keluarga (X2), persepsi harga ikan (X3), selera (X4), tingkat pendidikan (X5) secara simultan berpengaruh terhadap tingkat konsumsi ikan (Y) sebesar 47,6%. Hasil uji F menunjukan bahwa Fhitung 16,703 > F tabel 2,31, nilai thitung selera = 7,606 > ttabel = 1,989 dan nilai signifikan 0,000 < 0,05. Variabel selera (X4) responden merupakan faktor dominan yang mempengaruhi tingkat konsumsi ikan.

Keywords

• Kecamatan Sajad
• Pendapatan
• Selera
• Tingkat Konsumsi Ikan