Ingeniería Industrial (Dec 2023)
Procedimiento de gestión de inventarios en el Centro de Inmunología Molecular aplicando el modelo de referencia de los inventarios
Abstract
La investigación se desarrolla en el Centro de Inmunología Molecular (CIM), institución biotecnológica cubana dedicada a la investigación básica, desarrollo y fabricación de productos al tratamiento del cáncer y otras enfermedades autoinmune. El objetivo de la investigación es la implementación del procedimiento de gestión de inventarios, el cual permite planificar, gestionar y controlar los inventarios necesarios sin afectar el nivel de los servicios; basado en el análisis de indicadores, descripción de los flujos logísticos y la aplicación del Modelo de Referencia de los Inventarios (MRInv). Se utilizaron diferentes técnicas y herramientas, como entrevistas, observación directa, encuestas, análisis documental, Software estadístico Minitab y el Método ABC o Pareto. Como conclusión la aplicación del procedimiento para gestionar los inventarios, el cual consta de 10 pasos que permiten realizar la gestión de manera organizada.
Keywords