PEMBERDAYAAN PETERNAK ITIK PADA KELOMPOK SARIRIEK SEPAKAT UNTUK MENINGKATKAN PENGETAHUAN DAN OPTIMALISASI NUTRISI DI KECAMATAN PADANG GANTING KABUPATEN TANAH DATAR

Abstract

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan peternak itik pada kelompok Saririek Sepakat yang terletak di Kecamatan Padang Ganting, Kabupaten Tanah Datar, Provinsi Sumatera Barat. Kendala yang dihadapi oleh kelompok ini adalah penyediaan pakan yang mahal. Solusi yang ditawarkan untuk menyelesaikan masalah tersebut adalah dengan meningkatkan pengetahuan peternak melalui optimalisasi nutrisi dengan cara mentransfer ilmu pengetahuan terkait nutrisi ternak itik dan teknologi tepat guna penggunaan probiotik serta pemanfaatan bahan pakan lokal untuk membuat ransum yang murah dan efisien. Metode kegiatan yang digunakan yaitu meliputi observasi, melakukan penyuluhan dan pelatihan, serta pendampingan pasca pelatihan. Peserta kegiatan terdiri dari 20 orang anggota kelompok Saririek Sepakat. Penyuluhan yang diberikan berupa transfer ilmu pengetahuan mengenai kebutuhan nutrisi itik, kendala, dan solusi terkait pakan. Sedangkan demonstrasi/pelatihan dilakukan pada penggunaan probiotik Waretha dan penyusunan ransum itik dari bahan sederhana untuk membuat pakan yang efisien dan murah. Indikator peningkatan pengetahuan anggota kelompok ditunjukkan dengan hasil observasi terhadap antusiasme dan pemahaman materi serta pelatihan yang diberikan. Hasil dari kegiatan yaitu pengetahuan anggota kelompok telah berhasil ditingkatkan dengan mengoptimalkan faktor nutrisi untuk mengembangkan usaha peternakan itik. Ransum dengan kombinasi pakan komersil/konsentrat, dedak, dan jagung serta dengan penambahan probiotik menjadi solusi untuk pakan murah. Kesimpulan dari kegiatan yaitu bertambahnya pengetahuan anggota kelompok terutama terhadap optimalisasi faktor nutrisi untuk ternak itik pada Kelompok Saririek Sepakat.

Keywords

• kelompok tani saririek sepakat
• peternakan itik
• penyuluhan dan pelatihan
• probiotik