UNINGÁ Review (Nov 2013)
INSEGURANÇA ALIMENTAR: AS DESIGUALDADES DE RENDA E A VULNERABILIDADE SOCIAL COMO RESULTADOS NA ALIMENTAÇÃO DOS IDOSOS
Abstract
O presente estudo tem como objetivo refletir sobre os aspectos relacionados à associação entre alimentação diante da condição de Insegurança Alimentar, provocada pela desigualdade de distribuição de renda que causa a vulnerabilidade social que reflete na alimentação dos idosos brasileiros. Realizou-se pesquisa de revisão bibliográfica da literatura relacionada à insegurança alimentar em idosos do Brasil e os direitos legais ao acesso a alimentação com dignidade, sendo o mesmo pertinente de análise frente às políticas públicas sociais e da legislação social. Chama-se a atenção das necessidades de se suprir a definição de renda com subsidio para resultados positivos sobre a quantidade e a qualidade da alimentação dos idosos no Brasil.