Arqueozoología de la "Casa del Cordón" (Vitoria-Gasteiz, Álava)

Abstract

En este trabajo se estudian los restos de fauna del yacimiento de la Baja Edad Media/Época Moderna de la Casa del Cordón (Vitoria, Alava). Se constata el predominio de las especies domésticas entre las que destacan el ganado ovicaprino seguido del ganado vacuno y del porcino. Se compara la estructura faunística de esta muestra con la de otros asentamientos coetáneos del País Vasco.

Keywords

• Arqueozoología
• Baja Edad Media-Época Moderna
• País Vasco.