Revista Brasileira de Zootecnia (Jan 2012)
Avaliação dos níveis de zeólita em dietas para suínos em fase de crescimento e terminação Evaluation of zeolite levels in diets for swine in the growing and finishing phases
Abstract
Este estudo foi realizado com o objetivo de avaliar níveis de zeólita em dietas para suínos e seus efeitos no desempenho, nas características de carcaça e nos parâmetros sanguíneos e histopatológicos do parênquima hepático desses animais nas fases de crescimento e terminação. Foram utilizados 84 suínos machos castrados, híbridos comerciais de alto potencial genético para deposição de carne, com peso inicial de 30,34±1,14 kg, distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com sete níveis de adsorvente (0,0-0,0; 1,0-0,5; 1,0-1,0; 2,0-1,0; 2,0-2,0; 3,0-1,5; 3,0-3,0, respectivamente, nas fases de crescimento e terminação), com seis repetições e dois animais por baia (unidade experimental). Utilizou-se o sorgo como fonte de contaminação natural por micotoxinas. Os níveis de adsorvente das dietas experimentais foram obtidos a partir da inclusão de zeólita em substituição à areia lavada das dietas sem adsorvente. Não houve efeito dos níveis de zeólita nas dietas sobre o consumo diário de ração, o ganho de peso diário, a conversão alimentar e as características carcaça avaliadas. Os níveis de zeólita nas dietas também não influenciaram os parâmetros sanguíneos e histopatológicos nem os teores ósseos de cálcio e fósforo dos suínos. Devido ao bom índice de desempenho e às características de carcaça, bem como à normalidade dos outros parâmetros estudados dos animais que receberam dieta sem adsorvente, pode-se inferir que as dietas continham baixo grau de contaminação por micotoxinas. Os níveis de zeólita avaliados não influenciam o desempenho, as características de carcaça nem os parâmetros sanguíneos e histopatológicos do parênquima hepático de suínos nas fases de crescimento e terminação recebendo dietas com baixo nível de contaminação por micotoxinas.This study was conducted to evaluate levels of inclusion of zeolite in diets for pigs on performance, carcass characteristics, blood and liver histopathological parameters of these animals in their growing-finishing phases. Eighty-four barrows from commercial hybrids of high genetic potential for meat deposition, with initial weight of 30.34±1.14 kg were distributed in randomized blocks design, with seven levels of adsorbent (0.0-0.0; 1.0-0.5; 1.0-1.0; 2.0-1.0; 2.0-2.0; 3.0-1.5; 3.0-3.0, respectively, on growing and finishing phases), six replicates with two animals per pen, which was considered the experimental unit. Sorghum was used as naturally contaminated source of mycotoxins. The different levels of adsorbent in the diets were obtained by the supplementation of zeolite in the basal diet. The inclusion of zeolite in the diet did not affect the daily feed intake, daily weight gain, feed conversion or the carcass characteristics of the pigs. In the same way blood parameters, liver histopathological examination and the bone concentration neither calcium nor phosphorus were affected by the different levels of zeolita. Due to the good performance and carcass characteristics, as well as the normality of the other parameters of the animals fed diets without adsorbents analyzed, it can be inferred that the diets had low levels of mycotoxin contamination. The levels of zeolite do not affect the performance, carcass characteristics, blood parameters or liver histopathological examination in growing-finishing pigs fed diets with low level of contamination by mycotoxin.
Keywords
