Revista Brasileira de Fruticultura (Mar 2008)
Viabilidade de borbulhas de citros coletadas de ambiente protegido e mantidas em frigoconservação Viability of citrus bud collected from greenhouse and kept in refrigerated storage
Abstract
Este trabalho teve como objetivo estudar a manutenção da viabilidade das borbulhas de laranjeira 'Valência' e tangerineira 'Montenegrina', oriundas de ambiente protegido, sob diferentes processos de desinfestação e períodos de armazenamento em câmara fria, assim como avaliar o comportamento das substâncias de reserva contidas nos ramos porta-borbulhas nos diferentes períodos de armazenamento. O experimento foi conduzido em câmara fria com temperatura em torno de 5ºC, onde se testaram borbulhas de duas cultivares de citros (Montenegrina e Valência), três tratamentos químicos (testemunha, 1 aplicação e 2 aplicações de fungicida - Captan 10g L-1) e três períodos de armazenamento (0; 90 e 180 dias), com quatro repetições. As borbulhas da cultivar Montenegrina mantiveram-se viáveis por 90 dias sem tratamento com fungicida e por, no mínimo, 180 dias se submetidas a 1 tratamento com fungicida. As borbulhas da cultivar Valência mantiveram-se viáveis por, no mínimo, 180 dias sem a necessidade de tratamento com fungicida. As substâncias de reserva dos ramos porta-borbulhas da tangerineira 'Montenegrina' sofreram redução ao longo do armazenamento.This work aimed to study bud viability maintenance of 'Valencia' orange and 'Montenegrina' Mandarin, derived from greenhouse plants under different disinfestations processes and cold storage periods. Another objective was to evaluate the behavior of substances of reserve contained in the stem in different periods of storage. The experiment was lead in cold chamber with temperature around 5ºC. It was tested two citrus varieties (Montenegrina mandarin and Valencia orange), three chemical treatments (control, 1 application and 2 applications of fungicide - Captan 10g L-1) and three storage periods (0, 90, and 180 days), with four replications. The results demonstrated that buds of 'Montenegrina' mandarin had been remained viable per 90 days without fungicide and for 180 days if submitted at one fungicide application. The buds from 'Valência' orange had been remained viable for 180 days without fungicide treatment. The reserve substances of 'Montenegrina' mandarin stem reduced along the storage period.
Keywords