INRAE Productions Animales (Sep 2024)
Les défis et opportunités dans la relation de travail entre éleveurs de ruminants en agriculture biologique et vétérinaires
Abstract
Afin de contribuer au développement de l’agriculture biologique (AB) en élevage, cet article vise à mettre en lumière la façon dont la collaboration entre éleveurs en AB et vétérinaires contribue à la genèse et au transfert de pratiques de gestion de la santé animale plus vertueuses. Dans une première partie, nous présentons le contexte général de la relation de travail entre éleveurs et vétérinaires. Ensuite les résultats de la revue de littérature montrent que la relation éleveur-vétérinaire per se, est rarement l’objet étudié. Celle-ci apparaît comme un résultat annexe, notamment quand on s’intéresse aux stratégies de gestion de la santé animale des éleveurs en AB. La littérature actuelle ne permet pas une compréhension fine des interactions. Elle permet en revanche d’identifier un certain nombre de tensions dans la relation de travail entre éleveurs en AB et vétérinaires qui peuvent expliquer une relation parfois ambivalente. Ces tensions concernent des valeurs et choix stratégiques divergents pour la santé des animaux et dans les approches curatives. Les éleveurs travaillent avec une vision stratégique de la santé tournée vers la résilience globale du troupeau et ont des attentes envers les vétérinaires sur ce sujet. Des pistes pour un accompagnement adapté portent sur des approches préventives qui permettent de s’adapter finement à chaque exploitation, qui mobilisent plus l’expertise vétérinaire notamment dans le diagnostic ou qui s’inscrivent dans des configurations collectives. Le transfert des enseignements tirés en AB vers d’autres contextes donne toute son actualité à l’étude de la relation éleveur-vétérinaire en AB.
Keywords