Aplicação de nitrato de cálcio na produção, podridão e firmeza de frutos de abobrinha italiana

Abstract

A abobrinha italiana, da família das Cucurbitáceas, é uma planta de grande importância econômica para diversas regiões do país, devido apresentarem excelente fonte de vitaminas e minerais. Por apresentar ciclo curto, a cultura da abobrinha é muito exigente em nutrientes. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação via foliar de diferentes concentrações de cálcio tendo como fonte nitrato de Cálcio (Calcinit®), na produção, podridão e firmeza de frutos de abobrinha italiana. Utilizou-se sementes de abobrinha da variedade caserta e após seu desenvolvimento das plantas, foram realizadas aplicações via foliar em três período (antes da floração, plena floração/início da frutificação e na formação dos primeiros frutos) em diferentes concentrações (0, 3, 6, 9 e 12 g L-¹) de nitrato de cálcio. Foram avaliados o número de frutos podres, produção, massa, comprimento, diâmetro e firmeza dos frutos. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com 5 diferentes concentrações de nitrato de cálcio e 5 blocos e em cada bloco contendo 6 plantas. Por meio dos resultados obtidos, foi observado que a aplicação via foliar de nitrato de cálcio não influencia na produção, comprimento, massa e diâmetro dos frutos. Já no número de frutos podres a aplicação de de 3,0 g L1 proporciona um menor número de frutos com podridão apical, e a aplicação de 9,0 g L1 auxilia em uma maior firmeza dos frutos.

Keywords

• Cucurbita Pepo
• textura
• adubação mineral