Dosage du plomb dans les vins, une cause d'enrichissement : les capsules de surbouchage

Abstract

Dans ce travail on décrit une technique de dosage du plomb par spectrophotométrie d'absorption atomique après extraction par la méthylisobutylcétone du plomb complexé avec la pyrrolidine dithiocarbamate d'ammonium et en utilisant la méthode des ajouts dosés. On chiffre l'augmentation de la teneur en plomb par les capsules de surbouchage et on précise le mécanisme d'enrichissement en ce métal. +++ A technique of lead determination by atomic absorption spectrophotometery for extraction in lead methylisobutylketone complexed with ammonium pyrrolidine dithiocarbamate using the measured additions method, is decribed. The increase in lead content due to bottle capsules is detailed. The mechanism of this lead enrichment is specified.

Keywords

• lead determination
• atomic absorption spectrophotometery
• lead content
• lead enrichment