Pamukkale University Journal of Engineering Sciences (Aug 2017)
Yalın üretim için değer akış haritalandırma ve simülasyon: Mobilya sektöründe bir uygulama
Abstract
Pazarda yoğun rekabetin artması sonucu, yalın prensipler birçok işletme tarafından takip edilmektedir. Bu prensipler, israfları azaltarak ve yok ederek operasyonların etkinliğini artırmaya odaklanmaktadır. Yalın olabilmek için ise birçok değişik teknik ve yöntem uygulanmaktadır. Bu tekniklerden biri de kolaylıkla farklı sektörlere uygulanabilen Değer Akış Haritalandırmadır (DAH). Fakat, DAH sadece bir organizasyonun mevcut durumunu gösteren statik bir araçtır. Bu eksikliği giderebilmek adına, önerilen iyileştirmelerin değerlendirilmesini kolayca yapabilen simülasyon yardımcı teknik olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu çalışma, israfın çok olduğu mobilya sektörüne yönelik DAH ve simülasyonu birleştiren bir endüstriyel uygulama örneği sunmaktadır. Belirlenen bir ürün ailesine yönelik iyileştirme önerileri ile birlikte mevcut ve gelecek durum haritaları DAH kullanılarak açıklanmıştır. Bir simülasyon modeli oluşturularak “önce” ve “sonra” senaryoları detaylı olarak analiz edilmiştir.