Agroecología y relaciones multiespecies para la coproducción de alimentos en la región pampeana de Argentina

Abstract

El presente artículo explora formas de hacer agroecología y las relaciones multiespecies que se producen en una zona de la región pampeana de Argentina. La agricultura ecológica o sustentable tiene desde los últimos años una creciente visibilidad pública en este país sudamericano, en simultaneo a que es el tercer productor mundial de soja transgénica y pionero en la incorporación de las innovaciones biotecnológicas en el agro junto a Brasil y Estados Unidos. El análisis etnográfico nos permitió identificar cómo un grupo de agricultores diseñan formas de co-producir alimentos junto a otras especies y entidades no humanas, así como las diferencias materiales que se presentan al abandonar la producción de commodities.

Keywords

• agroecologia
• etnografia
• relaciones multiespecies