Ambiência (Jan 2013)
Utilização de silagem de grão úmido na dieta de animais ruminantes / Use of humid grains silage in the diet of ruminants
Abstract
O uso de grãos úmidos de milho (Zea mays) ou sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) na forma de silagem pode ser considerado como um dos métodos mais baratos e eficientes de conservação de alimentos e apresenta vantagens quando comparado com o uso de grãos secos de milho ou sorgo, por contribuir para solucionar os problemas de armazenagem de grãos nas propriedades, minimizando as perdas qualitativas e quantitativas, tendo benefícios de antecipação da colheita da lavoura, menor incidência de pragas e doenças, rotação de culturas e redução das perdas de colheita no campo. A silagem de grãos úmidos de milho ou sorgo apresenta em sua composição química valores médios entre 8 e 12% de proteína bruta, 85 a 90% de nutrientes digestíveis totais, 3 e 7% de extrato etéreo, 0,2 e 03,% de fósforo total e 0,01 e 0,04% de cálcio, com base na matéria seca. Por ser uma tecnologia de fácil aplicação, com boa eficiência e economicidade em qualquer exploração pecuária, a silagem de grãos úmidos é uma importante alternativa energética para alimentação de ruminantes, como será detalhado no decorrer deste artigo.
