تأثیر انتخاب آزاد یونجه، جاشیر و کنسانتره بر قابلیت هضم و رفتار مصرف خوراک بره‌های نر عربی

Abstract

تأثیر انتخاب آزاد بین منابع علوفه‌ای یونجه و جاشیر به همراه کنسانتره بر هضم و رفتارهای تغذیه‌ای 18 رأس بره نر عربی در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار به‌مدت 45 روز مورد بررسی قرار گرفت. تیمار‌ها شامل انتخاب آزاد بین 1- یونجه و کنسانتره، 2- جاشیر و کنسانتره، 3- یونجه، جاشیر و کنسانتره بود. به‌دلیل اهمیت روغن‌های اسانسی گیاه جاشیر، این ترکیبات اندازه‌گیری شدند و ترکیبات آلفا بیسابولول، بتاپینن، آلفا پینن و دلتا-3- کارن بیشترین مقادیر را داشتند. امکان انتخاب بین دو علوفه در تیمار سوم‌، مصرف ماده خشک و نسبت علوفه مصرفی را در مقایسه با دیگر تیمار‌ها افزایش داد. قابلیت هضم ماده خشک، ماده آلی، NDF و ADF در تیمار دوم، حاوی جاشیر به‌عنوان تنها علوفه، بالاتر از دیگر تیمارها بود و کمترین زمان خوردن در روز در این تیمار مشاهده شد. مدت زمان خوردن به‌ازای گرم NDF و ADF مصرفی در تیمار سوم با انتخاب آزاد بین دو علوفه کمترین مقدار را داشت. بره‌های تیمار انتخاب آزاد یونجه و جاشیر نسبت به تیمار دریافت‌کننده یونجه مدت زمان بیشتری را صرف نشخوار نمودند. بیشترین مدت زمان نشخوار به‌ازای گرم NDF و ADF مصرفی در تیمار دریافت‌کننده جاشیر به‌عنوان تنها علوفه مشاهده شد. در کل، انتخاب آزاد بین دو منبع علوفه بجای یک منبع، افزایش مصرف خوراک را به دنبال داشت. استفاده از علوفه جاشیر به‌عنوان تنها علوفه جیره اگر چه قابلیت هضم را بهبود بخشید، امّا موجب کاهش مصرف مواد مغذی شد. پیشنهاد می‌شود، این علوفه به همراه یک علوفه دیگر مانند یونجه استفاده شود.

Keywords

• انتخاب آزاد
• رفتار مصرف خوراک
• علوفه دارویی
• قابلیت هضم