{'en_US': 'CARROT POWDER IN THE PRODUCTION OF FLOUR CONFECTIONERY\n PRODUCTS', 'ru_RU': 'МОРКОВНЫЙ ПОРОШОК В ПРОИЗВОДСТВЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ'}

• П.К. Гарькина,
• А.А. Плешакова,
• С.В. Шевченко

Affiliations

П.К. Гарькина

{'en_US': 'Penza State Technological University', 'ru_RU': 'Пензенский государственный технологический\n университет'}

А.А. Плешакова

{'en_US': 'Penza State Technological University', 'ru_RU': 'Пензенский государственный технологический\n университет'}

С.В. Шевченко

{'en_US': 'Penza State Technological University', 'ru_RU': 'Пензенский государственный технологический\n университет'}