EFEKTIFITAS PEMBERIAN MINUMAN SEHAT MADU SOYA BEAN TERHADAP PERUBAHAN HB PADA IBU HAMIL TRIMESTER Ill UNTUK MENCEGAH KELAHIRAN BAYI STUNTING

Abstract

ABSTRAK Pendahuluan: Ibu hamil mengalami perubahan fisik dan psikologis yang dapat menimbulkan ketidaknyamanan terutama trimester II dan III. Pada trimester III ibu hamil membutuhkan nutrisi yang lebih banyak utnuk peningkatan perkembangan berat badan janin. Wanita hamil memiliki kebutuhan nutrisi yang lebih tinggi daripada wanita tidak hamil. Kecukupan gizi ibu hamil dan pertumbuhan kandungannya dapat di ukur berdasarkan kenaikan berat badannya. Untuk memenuhi kebutuhan gizi, ibu harus mengonsumsi makanan yang sesuai Mengandung banyak nutrisi, karena makanan ini dibutuhkan untuk pertumbuhan janin, plasenta dan pertumbuhan metabolisme. Gizi buruk selama kehamilan dapat menyebabkan ibu hamil risiko berbagai komplikasi, seperti anemia, perdarahan, berat badan ibu tidak bertambah normal, dan juga risiko melahirkan anak yang menderita masalah gizi, yang merupakan faktor risiko stunting. Untuk menambah energi, ibu hamil bisa mengkonsumsi madu karena madu mengandung kalori yang cukup dan dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Kombinasi anatara madu dan soybean dapat menjadi altematif dalam peningkatan berat badan ibu hamil. Tujuan: untuk mengetahui efektivitas pemberian MaSoy terhadap perubahan HB sebagai pencegahan kelahiran bayi stunting. Luaran penelitian ini adalah produk MaSoy yang dapat dipasarkan dalam mencegah terjadinya anemia kehamilan sehingga mengganggu pertambahan berat badan ibu hamil dan berisiko kelahiran bayi stunting. Metode: Penelitian ini termasuk penelitian kuantitatif dengan desain quasy experiment dengan pendekatan one group pre and posttes design. Populasi dalam penelitian ini adalah Ibu Hamil Trimester III. Sampel dalam penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling dengan jumlah responden 41 responden. Hasil: nilai ,0047 yang artinya bahwa nilai tersebut < 0,05 dan hal tersebut membuktikan bahwa ada Pengaruh dari minuman madu soya terhadap kadar HB pada ibu hamil trimester III. Dalam hal ini menyatakan bahwa Ha diterima dan Ho di tolak. Kesimpulan: Ada pengaruh minuman sehat madu soya bean terhadap kadar Hb pada ibu hamil trimester III untuk mencegah kelahiran bayi stunting. Kata Kunci: Ibu hamil; Hb; Madu dan Soya Bean; Stunting.