Acido ferúlico en el comportamiento productivo y metabolitos urinarios en becerros destetados

Abstract

El objetivo de este estudio piloto fue evaluar el efecto de ácido ferúlico (AF) sobre el comportamiento productivo y metabolitos en orina en becerros de destete precoz. 29 becerros aleatoriamente distribuidos en 4 corrales (2 corrales por tratamiento). Los tratamientos: control y AF (10 ppm kg-1 peso vivo) por 30 días. Se registraron los pesos de los animales, se colectaron muestras de orina, al incio y final de la suplementación y el consumo de alimento se registró diariamente. Se determinaron los metabolitos en orina por HPLC-DAD. No se encontraron efectos en el comportamiento productivo (p >0.05). No se encontró presencia de AF, trans-isoferúlico ni de sus conjugados en la orina, solo la excreción de ácido hipúrico (AH) aumentó en el grupo suplementado con AF (282.97µg/ml) respecto al grupo control (133µg/ml). Los resultados sugieren que AF podría ser excretado como AH y que no ocurre una acumulación de AF.

Keywords

• ácido ferúlico
• destete precoz
• producción bovina