Pesquisa Agropecuária Brasileira (Dec 2009)
Grafted eggplant yield, quality and growth in infested soil with Verticillium dahliae and Meloidogyne incognita Produção, qualidade e crescimento de beringela enxertada, em solo infestado com Verticillium dahliae e Meloidogyne incognita
Abstract
The objective of this work was to evaluate the effect of grafting (onto Solanum torvum Sw.) on plant growth, yield and fruit quality of the Pala and Faselis eggplant (Solanum melongena L.) cultivars, grown in a soil infested with Verticillium dahliae Kleb. and Meloidogyne incognita, or in noninfested soil. Soil infestation decreased yield, plant height, final above-ground biomass, and also reduced fruit mean weight and shoot dry weight depending on cultivar or grafting. Grafting decreased fruit oxalic acid and the soluble solid contents, and increased mean fruit weight, depending on cultivar and soil infestation. Grafting also reduced the negative effects of the pathogens on disease index, plant height and shoot dry weight. Cultivar Pala was more vigorous than Faselis, and S. torvum was a vigorous rootstock. The combination of a vigorous rootstock with a weak cultivar (Faselis) is more profitable than that of a vigorous rootstock and a vigorous cultivar (Pala). Using S. torvum as a rootstock for cultivar Faselis, grown in soil infested with the pathogens, is most likely to be useful in conventional and low-input sustainable horticulture, since grafting increases protection against the pathogens, and reduces the losses in quality and yield.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito sobre a altura de planta, a produção e a qualidade de frutos do enxerto das cultivares de beringela (Solanum melongena L.) Pala e Faselis em Solanum torvum Sw., quando cultivadas em solo infestado com Verticillium dahliae e Meloidogyne incognita ou em solo não infestado. A infestação do solo reduziu a produção, altura da planta, biomassa da parte aérea, massa média dos frutos, massa de matéria seca da parte aérea, conforme a cultivar utilizada e a enxertia. A enxertia reduziu os conteúdos de ácido oxálico e de sólidos solúveis e aumentou a massa média de frutos, conforme a cultivar ou a presença do patógeno no solo. A enxertia também reduziu o efeito negativo dos patógenos sobre o índice de doença, a altura de planta e a massa de matéria seca da parte aérea. A cultivar Pala foi mais vigorosa que a Faselis, e S. torvum foi um porta-enxerto vigoroso. A combinação de porta-enxerto vigoroso com a cultivar fraca (Faselis) foi mais adequada que a de porta-enxerto vigoroso e a cultivar vigorosa (Pala). Ouso de S. torvum como porta-enxerto para a cultivar Faselis, em solo infestado, é provavelmente promissora na horticultura convencional e na horticultura sustentável de baixos insumos, pois a enxertia aumenta a proteção contra os patógenos, e reduz a perda de qualidade dos frutos e da produção.
Keywords
