مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان (Mar 2024)

تاثیر سطوح مختلف کدورت آب بر عملکرد رشد و پاسخ ایمنی، استرس اکسیداتیو و مقاومت در برابر استرس شوری در ماهی کلمه خزری (Rutilus caspius)

  • حسین آدینه,
  • سیده آیناز شیرنگی,
  • زینب صداقت,
  • سید امیر مهدی هاشمیان فر

DOI
https://doi.org/10.22069/japu.2023.21634.1808
Journal volume & issue
Vol. 13, no. 1
pp. 31 – 44

Abstract

Read online

هدف از مطالعه حاضر بررسی اثرات سطوح مختلف کدورت آب بر عملکرد رشد، پاسخ ایمنی و آنتی اکسیدانی ماهی کلمه خزری بود. تعداد کل 360 قطعه ماهی کلمه خزری (با میانگین وزن 052/0± 75/0گرم) به‌طور تصادفی در ۴ تیمار و ۳ تکرار در 12 مخزن با غلظت‌های 0، 250، 500، 1000 میلی‌گرم در لیتر (به ترتیب C0، C1، C2 و C3) به‌مدت 40 روز توزیع شد. سپس ماهی‌ها در معرض استرس شوری (13 گرم در لیتر) به مدت 48 ساعت قرار گرفت. نتایج نشان داد که کدورت آب عملکرد رشد و کارایی تغذیه را به‌طور معنی‌داری کاهش داد (05/0P< ). ایمنوگلوبین کل و فعالیت لیزوزیم در تیمار شاهد در مقایسه با دیگر تیمارها افزایش معنی‌دار داشت (05/0P< ). غلظت کورتیزول در کدورت 500 و 1000 میلی‌گرم در لیتر (C2 و C3) نسبت به سایر تیمارهای آزمایشی قبل و یا بعد از تنش شوری بسته به غلظت کدورت به طور‌معنی‌داری افزایش یافت (05/0P< ). کدورت آب به‌طور معنی‌داری آنزیم سوپراکسید دیسموتاز و گلوتاتیون پراکسیداز بافت را کاهش، اما غلظت آنزیم مالون دی‌آلدئید بافت را افزایش داد (05/0P< ). بر اساس نتایج به‌دست‌آمده کدورت آب با غلظت‌های 500، 1000 میلی‌گرم در لیتر می‌تواند باعث کاهش واکنش فیزیولوژیکی و مقاومت ماهی کلمه خزری در برابر تنش شوری شود.

Keywords