Brazilian Archives of Biology and Technology (Nov 2004)

Extraction of tannin by Acacia mearnsii with supercritical fluids

  • Marcia Regina Pansera,
  • Gelson Antonio Iob,
  • Ana Cristina Atti-Santos,
  • Marcelo Rossato,
  • Luciana Atti-Serafini,
  • Eduardo Cassel

DOI
https://doi.org/10.1590/S1516-89132004000600019
Journal volume & issue
Vol. 47, no. 6
pp. 995 – 998

Abstract

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Studies were carried out on solvent and supercritical extraction to obtain natural tannins. The results showed that the best co-solvent to extract tannin with CO2 supercritical was water with a concentration of 5.0% and the best trap rinse solvent was methanol.Neste trabalho foram utilizados dois processos de extração de tanino vegetal: extração a quente em aparelho Soxhlet e extração com CO2 supercítico. Os resultados mostraram que o melhor co-solvente para extração de taninos com CO2 supercrítico foi a água na concentração de 5% e o melhor solvente para lavagem do trap foi o metanol.

Keywords