Estabelecimento de protozoários ciliados no rúmen de bezerros alimentados com proteína de diferentes formas de soja

Abstract

Dezoito bezerros, neonatos, da raça Holandesa foram colocados em gaiolas individuais até os 105 dias de idade, em um delineamento inteiramente casualizado, para estudar o estabelecimento de protozoários ciliados no rúmen, recebendo dietas contendo diferentes fontes de proteína de soja. Foi fornecido leite durante os primeiros 49 dias e o alimento sólido, constituído de 29% de feno de gramínea e 71% composto de mistura de milho moído e soja nas formas: farelo comercial (A), soja torrada (B) e soja crua (C) foi introduzido no 16º dia de vida. Amostras do líquido ruminal dos bezerros obtidas aos 12, 47, 82 e 105 dias de idade, através de sonda estomacal, indicaram que: por volta da 6-7ª semana, deu-se o início do desenvolvimento da população de protozoários do rúmen; o gênero Entodinium foi o primeiro a estabelecer-se e apresentou-se em maior número durante todo o experimento. Outros gêneros observados foram: Diplodinium, Epdinium, Isotricha e Dasytricha. Um maior número de protozoários ciliados por mililitro do líquido ruminal foi encontrado nos animais que receberam soja crua.

Keywords

• alimento
• bezerro
• protozoários ciliados do rúmen
• soja