Archivos Latinoamericanos de Nutrición (Mar 2000)
Dietary proteins on reproductive performance in three consecutive generations of rats
Abstract
The cumulative effects of the long-term consumption of the Regional Basic Diet (RBD) of Northeast Brazil on gestational and lactational performances were assessed in three consecutive generations of Sprague Dawley rats (n= 1,334). The animals were distributed into three groups: RBD (8% predominantly vegetable- based proteins), Control (8% casein) and Standard (22% casein). Primiparous fertilized rats aged 120 days old and their offsprings made up generation l. Consecutive generations were obtained by mating products from previous generations. Statistical differences between groups and generations were analysed by the method of Kruskal-Wallis. In comparison with their respective controls, data for RBD-fed groups were as follows: decreased conception rates, gradual declines in gestational body weight gains and reduction in the mean number of youngs per litter; the weight loss of lactating rats aggravated in consecutive generations; suckling rats had lower values for birthweight and weight gain, higher values for death rates (including soon after weaning) and severe immaturity at weaning (21 days), This dietary experimental model proved to be valid in terms of providing information for further studies about the relationship between quality and quantity of dietary proteins in order to allow decisisons on supplementary feeding programmes for people now most in need.Efeitos cumulativos de proteínas dietéticas sobre a eprodução em três gerações de ratos. Foram avaliados, em três gerações sucessivas de ratos Sprague-Dawley (n=1.334), os efeitos cumulativos do consumo prolongado da Dieta Básica Regional (DBR) do Nordeste brasileiro sobre a gestaçãio e a lactação. Os animais foram distribuídos em três grupos dietéticos: Grupo DBR (8% de proteínas predominantemente vegetais), Grupo Controle (8% de caseína) e Grupo Padrão (22% de caseína). Ratas primíparas, fertilizadas, de 120 dias de idade e suas proles constituíram a geração l. As gerações seguintes foram obtidas mediante o acasalamento das gerações anteriores. As diferenças estatísticas entre grupos e gerações foram analisadas através do método de Kruskal-Wallis. Quando comparadas a seus respectivos controles, as ratas DBR apresentavam baixa fertilidade, declínio gradual do ganho em peso corporal durante a gestação e menor número médio de filhotes por ninhada; entre as lactantes, a perda de peso corporal se acentuava de urna geração para outra; os lactentes tinham valores mais baixos de peso ao nascer e de ganho em peso, mortalidade mais elevada (inclusive logo após o desmame) e imaturidade acentuada ao desmame (aos 21 dias de vida). Através deste modelo experimental ratificou-se a importante relação entre quantidade e qualidade das proteínas dietéticas. obtendo-se informações que poderão ser utilizadas pelos planejadores e implementadores de programa de suplementação alimentar destinados às comunidades carentes.
