Revista de Estudos Sociais (Aug 2014)
A PRODUÇÃO LEITEIRA DO MUNICÍPIO DE BOM DESPACHO – MG: UMA ANÁLISE DE PREÇOS E CUSTOS
Abstract
O segmento de produção de leite brasileiro é um dos destaques em termos de produção e competitividade internacional. O presente estudo é parte de um diagnóstico realizado no município de Bom Despacho cujo foco foi a identificação dos principais gargalos enfrentados pelos produtores de gado de leite da região. Desta forma, vale destacar aqui alguns resultados relevantes: não há um controle eficiente de custos por parte dos produtores e os preços pagos ao produtor estão aquém dos preços médios estaduais. Assim, fica claro que, apesar do potencial produtivo, os produtores de leite podem estar tendo prejuízos pela má administração da propriedade e ainda podem estar sendo desestimulados a investirem no trabalho visto que os preços recebidos por estes estão abaixo da média.