Acta Scientiarum: Animal Sciences (Apr 2009)
Silagem de maniçoba associada a diferentes fontes energéticas na alimentação de caprinos: desempenho animal = Manioc silage associated with different energy sources in goat feeding: performance
Abstract
Avaliaram-se ganho de peso diário, conversão alimentar, peso e rendimento de carcaças quente e fria em caprinos, alimentados com 54% silagem de maniçoba associada a 46% de diferentes fontes energéticas: grão de milho moído (T1) e farelo de palma enriquecido (T2) com 1,1% de ureia. Utilizaram-se 16 caprinos SRD, inteiros, com peso médio de 24 kg e 12 meses de idade. O período experimental constou de 63 dias. Para determinação do ganho de peso, os animais foram pesados no início e final do experimento. Para determinação da conversão alimentar, foi feita relação entre o consumo de matéria seca e ganho de peso. O ganho de peso médio diário no final do experimento foi superior no T1, 83 g dia-1, em relação ao T2, 47g dia-1. Consumo de matéria seca g dia-1, % PV e g kg-0,75 e conversão alimentar não diferiram entre as dietas. Houve diferença para peso e rendimentode carcaças quente e fria entre as dietas, com maiores valores para a dieta composta de silagem e grão de milho moído. A silagem de maniçoba combinada com o grão de milho moído demonstrou ser capaz de aportar nutrientes em quantidade suficientes para garantir ganhos médios de até 80 g dia-1.The study evaluated daily weight gain, feed conversion, weight and hot and cold carcass yield in goats, fed with up to 54% of manioc silage associated with 46% of different energy sources: corn meal (T1) and cactus meal (T2) enriched with 1.1% of urea. Sixteen mixed-breed goats were used, whole, with an average weight of 24 kg and twelve months of age. The trial period lasted 63 days. To determine weight gain, the goats were weighed at the beginning andend of the experiment. To determine feed conversion, a relation was made between dry matter intake and weight gain. The average daily weight gain at the end of the trial was higher in T1 – 83 g day-1; for T2, 47 g day-1. Dry matter intake in g day-1, % LW, g kg-0.75 and feed conversion did not differ between the diets. There was a difference in weight and hot and cold carcass yield between the diets, with higher values for the diet composed of silage and corn meal. The manioc silage combined with the corn meal proved to be capable of providing nutrients in sufficient quantity to ensure average gains of up to 80 g day-1.
