Quantification of Reducing Sugars Based on the Qualitative Technique of Benedict

• Alejandro Hernández-López,
• Daniel A. Sánchez Félix,
• Zenaida Zuñiga Sierra,
• Itzel García Bravo,
• Tzvetanka D. Dinkova,
• Alma X. Avila-Alejandre

Affiliations

Alejandro Hernández-López

LABIOTT Av. Jesús Carranza Mz 6 Lt 12 Colonia Universidad. San Juan Bautista Tuxtepec, Oaxaca, México

Daniel A. Sánchez Félix

Instituto de Biotecnología, Universidad del Papaloapan-Tuxtepec, Oaxaca, México

Zenaida Zuñiga Sierra

Instituto de Biotecnología, Universidad del Papaloapan-Tuxtepec, Oaxaca, México

Itzel García Bravo

Instituto de Biotecnología, Universidad del Papaloapan-Tuxtepec, Oaxaca, México

Tzvetanka D. Dinkova

Departamento de Bioquímica, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, CDMX, México

Alma X. Avila-Alejandre

Instituto de Biotecnología, Universidad del Papaloapan-Tuxtepec, Oaxaca, México