مقایسه منابع مختلف علوفه‌ای جیره بر عملکرد تولیدی، رفتار تغذیه‌ای و فراسنجه‌های خونی بزهای شیرده مورسیانوگرانادینا

Abstract

هدف از انجام این تحقیق، بررسی اثر استفاده از منابع مختلف علوفه ای بر عملکرد تولیدی، رفتار تغذیه ای، و فراسنجه های خونی بزهای شیرده مورسیانوگرانادینا بود. ۳۰ رأس بز شیرده در قالب طرح کاملا تصادفی با ۳ تیمار تغذیه ای مورد آزمایش قرار گرفتند. منابع مختلف علوفه ای شامل جیره­های حاوی کلش گندم، علف خشک یونجه و ذرت سیلو شده بود. خوراک­ها از نظر انرژی و پروتئین به صورت یکسان متوازن شدند. داده­ها به روش مدل­های مختلط و با استفاده از نرم افزار SAS مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفت. خوراک مصرفی در گروه های آزمایشی دارای تفاوت معنی دار بوده و در تیمار ذرت سیلو شده بالاترین و در گروه دارای کلش گندم کمترین بود. درصد چربی شیر در بزهای تغذیه شده با جیره حاوی علف یونجه به طور معنی­داری نسبت به جیره حاوی کلش گندم و ذرت سیلو شده افزایش یافت. تفاوت معنی­داری در رفتار تغذیه­ای، درصد پروتئین، لاکتوز، مواد جامد بدون چربی شیر و نیز درآمد مازاد بر هزینه خوراک بزها دیده نشد. فراسنجه­های خونی (گلوگز، آلبومین و اسید چرب غیر استریفیه شده) تحت تأثیر تیمارها قرار نگرفتند. نتایج مطالعه حاضر نشان داد که بزهای مورسیانوگرانادینا قادر به استفاده از منابع علوفه ای در دسترس مانند کلش گندم همانند علوفه مرسوم هستند و می توانند بدون اثر منفی بر شاخص های سلامتی، تولید اقتصادی داشته باشند.

Keywords

• بز
• شیر
• رفتار تغذیه ای
• فراسنجه خونی
• مورسیانوگرانادینا