Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento (May 2016)
Índice de Massa Corporal, perfil nutricional e atlético em docentes de uma Faculdade no Interior de Rondônia, Brasil
Abstract
O aumento dos índices de obesidade têm preocupado as principais instituições médicas, esse crescimento tem se mostrado uniforme em todo mundo desde os anos de 1980 após mudanças drásticas no estilo de vida. O objetivo desse trabalho foi avaliar o índice de massa corporal, circunferência abdominal, juntamente com o perfil nutricional e atlético de docentes de uma faculdade e correlacionar esses fatores. O perfil antropométrico foi aferido por meio de medições da altura, peso corporal e de circunferência abdominal, seguindo as normas da ABESO. Também foi aplicado um questionário para avaliar a nutrição e frequência de atividades físicas. O índice de sobrepeso foi de 48,15% e o de obesidade foi de 11,11%; a circunferência abdominal foi elevada para 44,44% da amostra; a circunferência abdominal elevada foi mais observada em mulheres do que homens, 58% e 33% respectivamente, 74% da amostra pratica exercícios físicos, todos os indivíduos se alimentavam de verduras e legumes; 63% não consumiam bebidas alcoólicas; 48% consumiam carnes gordas e 74% consumiam frituras. Os Índices de obesidade e sobrepeso foram similares a outros trabalhos realizados na população brasileira, alguns fatores alimentares mostraram não seguiram os padrões esperados sobre a obesidade e sobrepeso, dentre eles o consumo de bebidas alcoólicas, consumo de doces e consumo de carnes vermelhas; já fatores como consumo de frituras e carnes gordas mostraram uma correlação positiva. ABASTRACT Body mass index, nutritional and athletic profile of professors in a college in the countryside of Rondônia, Brasil The increase in obesity rates have concerned major medical institutions, this growth has proven to be uniform throughout the world since the 1980s after drastic changes in lifestyle. The aim of this study was to evaluate the body mass index, abdominal circumference, along with nutrition and athletic profile of professors of a college and correlate these factors. The anthropometric profile was measured by height measurements, body weight and abdominal circumference, following the rules of ABESO. It was also applied a questionnaire to assess the frequency of nutrition and physical activity. The rates of overweight was 48.15% and obesity was 11.11%; abdominal circumference was increased to 44.44% of the sample; high abdominal circumference was observed more in women than men, 58% and 33% respectively, 74% of the sample engage in exercise, all individuals fed on vegetables; 63% did not consume alcoholic beverages; 48% consumed fatty meats and 74% consumed fried foods. The rate of obesity and overweight were similar to other studies conducted in the Brazilian population, some dietary factors showed they did not follow the standards expected of obesity and overweight, including the consumption of alcoholic drinks, candy and red meat; while factors like consumption of fried and fatty meats showed a positive correlation.
