Estudio fitoquímico de los frutos de Acrocomia crispa, palma endémica cubana

Abstract

La familia Arecaceae está ampliamente distribuida en Cuba, donde se encuentran alrededor de 97 especies de palmas, el 90 % de las cuales son endémicas. Extractos de los frutos de algunas palmas han mostrado ser efectivos en diferentes modelos experimentales, como el de hiperplasia prostática y han demostrado actividad antiinflamatoria, analgésica, inmunomoduladora, cicatrizante, antitrombótica, antioxidante, vasodilatadora e hipoglicémica. Acrocomia crispa es una especie endémica cubana, perteneciente a esta familia, que ha sido poco estudiada hasta el momento. Por ello, el objetivo del presente trabajo fue realizar un tamizaje fitoquímico preliminar de sus frutos para conocer los diferentes grupos de compuestos presentes, los que pudieran estar relacionados con algunas propiedades farmacológicas y determinar la composición de su fracción lipídica. Los frutos recolectados fueron lavados, desinfectados, secados y molidos. El tamizaje fitoquímico reveló la presencia de aceites fijos, fenoles, flavonoides, almidón, saponinas y mucílagos; la presencia dudosa de alcaloides, cumarinas, triterpenos y esteroides, así como la ausencia total de emodinas, glicósidos antracénicos y glicósidos cianogenéticos. El extracto lipídico, obtenido con un 12 % de rendimiento, estuvo compuesto por una mezcla de ácidos grasos entre 8 y 18 átomos de carbono, en la que los ácidos láurico, mirístico y oleico fueron los más abundantes. Los resultados alcanzados ameritan la realización de posteriores estudios químicos y farmacológicos de los extractos de estos frutos.