اثر اسانس شوید و نعناع بر عملکرد، شاخص های رشد اسکلتی و متابولیت‌های خونی‌ ‌‌بره‌های پرواری نژاد کردی

Abstract

این تحقیق‌ به منظور بررسی اثرات اسانس شوید و نعناع بر پارامترهای عملکرد و رشد، شاخص­های رشد اسکلتی و متابولیت‌های خونی‌‌‌بره‌های نر در حال رشد نژاد کردی انجام شد. در این آزمایش از 30 راس بره نر در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار و ده تکرار ‌به مدت 9 هفته استفاده شد‌. ‌تیمارهای آزمایشی شامل: 1) تیمار شاهد (بدون اسانس)، 2) تیمار نعناع با 025/0 درصد اسانس نعناع بر اساس ماده خشک و 3) تیمار شوید با 025/0 درصد اسانس شوید بر اساس ماده خشک بود. از پنج بره در هر تیمار در هفته­های 1، 3، 5، 7 و 9 نمونه خون برای اندازه­گیری گلوکز، کلسترول، تری­گلیسرید و اوره و هفته­های 3، 5 و7 نمونه مایع شکمبه برای اندازه­گیری pH گرفته شد. شاخص­های رشد اسکلتی شامل ارتفاع جدوگاه، ارتفاع هیپ، دور سینه، طول بدن و فاصله هیپ تا هیپ اندازه­گیری شدند. نتایج نشان داد که ارتفاع جدوگاه بین تیمار نعناع و شوید (به ترتیب 4/62 و 8/60 سانتی­متر) و دور سینه بین هر سه تیمار شاهد، شوید و نعناع (به ترتیب 76، 8/72 و 2/74 سانتی­متر) اختلاف معنی‌داری داشتند، ‌میزان کلسترول نیز در هفته نهم در شاهد به­طور معنی­داری بالاتر از تیمار نعناع و شوید (به ترتیب 58، 66/51 و 51 میلی­گرم بر دسی­لیتر) بود (05/0‌>‌P‌). افزودن اسانس اثری بر سایر شاخص­های اسکلتی، متابولیت­های خونی، مصرف خوراک و افزایش وزن نداشت (05/0‌P‌). بطور کلی نتایج نشان داد که افزودن اسانس نعناع و شوید اثر قابل ملاحظه­ای بر عملکرد و رشد بره­های پرواری نداشت.

Keywords

• تخمیر شکمبه
• شوید
• گوسفند کردی‌
• متابولیت های خونی
• نعناع