Cuidando La salud con los fitoestrógenos

Abstract

Los fitoestrógenos son estrógenos naturales que se encuentran presentes en muchos de los alimentos que consumimos, especialmente en la soya. Lamentablemente no son consumidos con tanta frecuencia a pesar de ser tan útiles para una buena salud. Se ha demostrado una relación entre el consumo de comidas ricas en soya y la baja frecuencia de ciertas enfermedades como las cardiovasculares, la osteoporosis, algunos cánceres hormonodependientes, como el de mama, endometrio, próstata y colon, y se ve relacionado con la disminución de la sintomatologí­a menopáusica y alteraciones del ciclo menstrual.