Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology (Aug 2025)

Damızlık Bıldırcın Rasyonlarının Riboflavin ile Zenginleştirilmesinin Performansa, Yumurta Kalitesine ve Kuluçka Parametrelerine Etkisi

  • Esra Tuğçe Gül,
  • Ahmet Engin Tüzün,
  • Osman Olgun,
  • Alpönder Yıldız

DOI
https://doi.org/10.24925/turjaf.v13i8.2086-2090.7658
Journal volume & issue
Vol. 13, no. 8
pp. 2086 – 2090

Abstract

Read online

Bu çalışma rasyonun riboflavin ile zenginleştirilmesinin damızlık bıldırcınlarda performansa, yumurta kalitesine ve kuluçka parametrelerine etkisini belirlemek için yürütülmüştür. Bu amaçla on haftalık yaştaki 80 dişi ve 40 erkek (toplam 120 adet) bıldırcın 0, 2, 4 ve 8 mg/kg riboflavin ilave edilmiş rasyonlar ile on hafta boyunca yemlenmişlerdir. Her bir muamele grubu, her birinde 6 bıldırcın (2 erkek, 4 dişi) bulunan 5 tekerrürden oluşturulmuştur. Rasyona riboflavin ilavesinin erkek bıldırcınların canlı ağırlığına, yumurta verimine, yemden yararlanma oranına, yumurta kalite parametrelerine ve kuluçka parametrelerine etkisi olmamıştır. Rasyona riboflavin ilavesi dişi bıldırcınların canlı ağırlıklarının ve ortalama canlı ağırlıkları önemli derecede arttırmıştır. İlaveten yumurta ağırlığı, yumurta kitlesi ve yem tüketimi rasyona riboflavin ilavesi ile artmıştır. Yumurta kabuk oranı riboflavin ilavesinden quadratik etkilenmiş ve 4 mg/kg riboflavin ilavesinde minimum olurken, 8 mg/kg seviyesinde maksimum olmuştur. Bu çalışma sonuçlarına göre damızlık bıldırcın rasyonlarına ilave riboflavinin yumurta kalitesini ve kuluçkayı etkilemediği, ancak performans parametrelerini iyileştirmede etkili olduğu görülmüştür.

Keywords