Castas de videira tradicionais dos Açores: notas sobre a sua origem

Abstract

As vinhas antigas dos Açores são constituídas essencialmente por 3 castas: ‘Verdelho’, ‘Arinto dos Açores’ e ‘Terrantez do Pico’. Estas castas apresentam grande singularidade no contexto vitícola nacional, não sendo conhecida a sua presença em vinhas antigas do território continental português. Apesar de ao longo do tempo várias hipóteses terem sido colocadas quanto à origem destas castas, esta continua insuficientemente clarificada. No presente trabalho propõe-se que a hibridação de castas nas vinhas açorianas esteja na origem das castas ‘Terrantez do Pico’ e ‘Arinto dos Açores’, com o ‘Bastardo’ como provável progenitor da primeira e o ‘Verdelho’ como possível progenitor de ambas. Discute-se ainda a origem da casta ‘Verdelho’ e a sua ligação com diversas castas do Noroeste da Península Ibérica.

Keywords

• açores
• verdelho
• arinto dos açores
• terrantez do pico
• microssatélites