Alimentos e Nutrição (Dec 2012)
ESTADO NUTRICIONAL E OCORRÊNCIA DE HIPERTENSÃO ARTERIAL E DE DIABETES EM IDOSOS RESIDENTES E NÃO RESIDENTES EM INSTITUIÇÕES GERIÁTRICAS
Abstract
O envelhecimento populacional implica em desafios no atendimento das demandas sociais, econômicas e de saúde. Mudanças fisiopatológicas e sócio-econômicas e predispõem a população idosa ao risco nutricional. O monitoramento do estado nutricional prevê complicações da obesidade e subnutrição, e é um instrumento para assistência à saúde. O objetivo é conhecer o estado nutricional e risco de doenças crônicas de idosos em instituições geriátricas e voluntários. A população idosa de 3 instituições geriátricas (n=122) e idosos não institucionalizados (n=75) foram avaliados. O índice de massa corpórea foi avaliado segundo Nutrition Screening Initiative. Para circunferência abdominal utilizou-se critérios da Organização Mundial da Saúde. Para análise estatística, foi empregado qui-quadrado. Houve alta proporção de obesidade (46%) entre a população idosa avaliada. O déficit de peso acometeu 4% e 20% da população não-institucionalizada e institucionalizada, respectivamente. A frequência do risco de enfermidades associadas à adiposidade foi maior nos não-institucionalizados. A hipertensão arterial acometeu mais de 50% dos idosos. O estado nutricional foi diferente entre as duas situações, com alta incidência do excesso de peso e adiposidade visceral, entre voluntários, e de déficit entre institucionalizados. Os dados enfatizam a necessidade de atenção diferenciada para prevenir morbi-mortalidade e melhorar a qualidade de vida de idosos.
